9 Risultati trovati Ordina per: I più visti Rilevanza Pertinenza titolo (A-Z) titolo (Z-A) anno (crescente) anno (decrescente) autore (A-Z) autore (Z-A) Principi di scienza dell'alimentazione Cappelli, Patrizia Zanichelli, 1999 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Chimica degli alimenti : conservazione e trasformazioni Cappelli, Patrizia Zanichelli, 2005 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Chimica degli alimenti : conservazione e trasformazioni Cappelli, Patrizia Zanichelli, 2000 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Principi di chimica degli alimenti : conservazione,... Cappelli, Patrizia Zanichelli, 2016 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Complementi di scienza dell'alimentazione Cappelli, Patrizia Zanichelli, 1997 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Complementi di scienza dell'alimentazione Cappelli, Patrizia Zanichelli, 2000 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Principi di scienza dell'alimentazione Cappelli, Patrizia Zanichelli, 2008 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" 1 2