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Copertina di: Complementi di scienza dell'alimentazione

Complementi di scienza dell'alimentazione

| da Wikipedia

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Vannucchi, Vanna [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Complementi di scienza dell'alimentazione / Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi. - Bologna : Zanichelli, 1997. - X, 438 p. : ill. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8808089681 BID: UBO0287662

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Zanichelli

Classificazione

Soggetto

Scienza dell'alimentazione - Manuali
Alimentazione - Manuali

Classe

641.3 ALIMENTI

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA BIOMEDICA ASL CN1 (TO0) info

    Collocazione: P.D.641.3.CAP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2972

    Precisazione inventario: 1 v. - Presso Dip. Prevenzione Fossano

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3.CAPPP.4 Disponibile

    Inventario: 9417

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.