Mustard : making your own gourmet mustards

Altri autori:

Schumaker, Ward [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Mustard : making your own gourmet mustards / by Janet Hazen ; illustrated by Ward Schumaker . - San Francisco : Chronicle Books, 1993. - 71 p. : ill. color. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 081180173X BID: TO01925397

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Soggetto

Salse piccanti - Senape - Ricette

Classe

641.6384

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6384.HAZEJ.1 Disponibile

Inventario: 17773

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno. - Etichetta con collocazione e timbro dell'ateneo sull'occhietto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Etichetta con collocazione e timbro dell'ateneo sull'occhietto

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