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Copertina di: Food culture in Spain

Food culture in Spain

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in Spain / F. Xavier Medina. - Westport ; London : Greenwood, 2005. - xix, 169 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0313328196 BID: TO01508333

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2005

Editore: Greenwood

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spagna - Ricette
Alimentazione - Spagna - Usi e costumi

Classe

394.120946 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Spagna

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120946.MEDIFX.1 Disponibile

    Inventario: 5244

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.120946.MEDIFX.2 Disponibile

    Inventario: 18429

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.