L' alimentació mediterrània

Altri autori:

Medina, F. Xavier | da Wikipedia
Grande Covian, Francisco | da Wikipedia
Alonso, R. | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'alimentació mediterrània / R. Alonso ... [et al.! ; F. Xavier Medina ed. ; pròleg de Francisco Grande Covián. - Barcelona : Generalitat de Catalunya, 1996. - 379 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8439336691 BID: LO11197543

Pubblicazione

Lingua: CATALANO

Paese: SPAGNA

Anno: 1996

Editore: Generalitat de Catalunya

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa
Alimentazione - Paesi del Mediterraneo

Classe

363.8094 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. Europa

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.363.8094.ALIM.1 Disponibile

Inventario: 17285

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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