/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Tradizione in evoluzione : arte e scienza in pasticceria
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788896027080 BID: LO11508535
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2013
Editore: Chiriotti
Collana: Pasticceria;
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.865.DICAL.1
Solo consultazione
Inventario: 17098
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.