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Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 2746705516 BID: UFI0472331
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 2004
Editore: Autrement
Collana: Atlas/monde;
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3.FUMEG.1
Disponibile
Inventario: 7664
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: CONS.641.3.FUMEG.1
Solo consultazione
Inventario: 10085
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v