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Copertina di: Alimentacion y cultura : perspectivas antropologicas

Alimentacion y cultura : perspectivas antropologicas

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Gracia Arnaiz, Mabel [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Alimentacion y cultura : perspectivas antropologicas / Jesus Contreras Hernandez y Mabel Gracia Arnaiz. - Barcelona : Ariel, 2005. - 505 p. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8434422239 BID: UBO2717315

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: SPAGNA

Anno: 2005

Editore: Ariel

Collana: Ariel antropología;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti antropologici

Classe

394.1 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere; consumo di droghe

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