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Copertina di: Sitopia : how food can save the world

Sitopia : how food can save the world

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sitopia : how food can save the world / Carolyn Steel. - London : Chatto & Windus, 2020. - 373 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780701188719 BID: TO02073169

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2020

Editore: Chatto & Windus

Classificazione

Soggetto

Approvvigionamento alimentare - Aspetti sociali
Industria alimentare - Commercio
Alimentazione - Usi e costumi

Classe

363.8 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.8.STEEC.3 In prestito (rientro previsto il 28-07-2024)

    Inventario: 26186

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.