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Copertina di: Pays de la Loire : produits du terroir et recettes traditionnelles

Pays de la Loire : produits du terroir et recettes traditionnelles

Altri autori:

Guichard, Olivier [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Pays de la Loire : produits du terroir et recettes traditionnelles / préface d'Olivier Guichard. - Paris : Albin Michel : Conseil National des Arts Culinaires, 1993. - 378 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2226065237 BID: TO02047432

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1993

Editore: Conseil National des Arts Culinaires

Collana: L' Inventaire du patrimoine culinaire de la France;

Classificazione

Soggetto

Pays de la Loire - Guide enogastronomiche
Culinaria - Pays de la Loire - Ricette

Classe

641.3009445 ALIMENTI. Francia. Région Centre

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