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Descrizione bibliografica

www.epices-Roellinger.com : (carnet n. 01) / Olivier Roellinger, Emmanuel Tessier, Pascal Tessier . - [S.l.] : La cuisine corsaire école, 2011 (Saint Malo : imprimerie Porcher). - 111 p. : ill. ; 15 cm . ((Il complemento del titolo desunto dalla copertina

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782746636958 BID: TO02011489

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2011

Editore: La cuisine corsaire école

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spezie - Ricette
Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.6383 CUCINA CON SPECIFICI INGREDIENTI. Spezie

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6383.ROELO.1 Disponibile

Inventario: 22685

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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