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Copertina di: Le goût du terroir : histoire d'une idée française

Le goût du terroir : histoire d'une idée française

| da Wikipedia

Altri autori:

Quellier, Florent [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le goût du terroir : histoire d'une idée française / Thomas Parker ; préface, Florent Quellier. - Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2017. - 251 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Tasting French terroir | titolo di raggruppamento controllato (TO02010707)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782869065925 BID: TO02010702

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2017

Editore: Presses universitaires François Rabelais de Tours

Collana: Tables des hommes;

Classificazione

Soggetto

Terreni viticoli
Viticoltura - Francia

Classe

634.8 VITICOLTURA

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