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Copertina di: Food and multiculture : a sensory ethnography of East London

Food and multiculture : a sensory ethnography of East London

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Descrizione bibliografica

Food and multiculture : a sensory ethnography of East London / Alex Rhys-Taylor. - London : Bloomsbury Academic, 2017. - 176 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781472581167 BID: TO01992545

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Bloomsbury Academic

Collana: Sensory studies;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi
Multiculturalismo - Londra

Classe

394.1209421 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Grande Londra

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