/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Food and multiculture : a sensory ethnography of East London
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781472581167 BID: TO01992545
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2017
Editore: Bloomsbury Academic
Collana: Sensory studies;
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209421.RHYSA.1
Disponibile
Inventario: 21226
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.