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Copertina di: Alexandre Gauthier : chef, La Grenouillère

Alexandre Gauthier : chef, La Grenouillère

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Alexandre Gauthier : chef, La Grenouillère / photography by Marie-Pierre Morel ; [texts: Jean-Christophe Planche, Nicolas Chatenier]. - New York : Stewart, Tabori & Chang, 2014. - 332 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781617691225 BID: TO01965332

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Stewart

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Francia - Madelaine-sous-Montreuil - Ristorante La Grenouillère

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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