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Senesi a tavola : la memoria della cucina:storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8874150180 BID: TO01962469
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2004
Editore: Libreria dell'Orso
Collana: Saperi e sapori; 3
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594558.CARNF.1
Disponibile
Inventario: 19471
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->