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Copertina di: Senesi a tavola : la memoria della cucina:storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

Senesi a tavola : la memoria della cucina:storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni


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Descrizione bibliografica

Senesi a tavola : la memoria della cucina:storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni / Florio Carnesecchi. - Pistoia : Libreria dell'Orso, 2004. - 189 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874150180 BID: TO01962469

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Libreria dell'Orso

Collana: Saperi e sapori; 3

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594558.CARNF.1 Disponibile

    Inventario: 19471

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->