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Copertina di: La haute cuisine de France

La haute cuisine de France

| da Wikipedia

Altri autori:

Franey, Pierre [Autore] | da Wikipedia
Kauffman, Mark [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La haute cuisine de France / par Craig Claiborne, Pierre Franey et les rédacteurs des collections TIME-LIFE ; photographies de Mark Kauffman. - [Paris] : Collections Time-Life, ©1971. - 208 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01689129

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1971

Editore: Collections Time Life

Collana: La cuisine a travers le monde;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Alta cucina - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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