Eating and drinking habits and cultural identity (II) : Seminar "Gastronomic heritage of Vietnam" : Hanoi 23-24 September 1997 : Under direction of J.P. Poulain - - Xunhasaba [distributore! - 1997 - INGLESE

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Eating and drinking habits and cultural identity (II) : Seminar "Gastronomic heritage of Vietnam"...

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Descrizione bibliografica

Eating and drinking habits and cultural identity (II) : Seminar "Gastronomic heritage of Vietnam" : Hanoi 23-24 September 1997 : Under direction of J.P. Poulain. - Hanoi : Xunhasaba [distributore!, 1997. - 251 p. ; 19 cm. ((numero speciale di Vietnamese Studies ; sul front.: this issue has been completed with the assistance of the French Embassy in the Socialist Republic of Vietnam

Legami con altri titoliinfo

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01686568

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: VIETNAM

Anno: 1997

Editore: Xunhasaba [distributore!

Dove lo trovi

BIBL. "ENRICA COLLOTTI PISCHEL" DEL CENTRO STUDI VIETNAMITI (TO0)45.05851637.6838188 info

Collocazione: PC.959.7.VIE.126 Disponibile

Inventario: 4932

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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