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Copertina di: Normandie : produits du terroir et recettes traditionnelles

Normandie : produits du terroir et recettes traditionnelles

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Descrizione bibliografica

Normandie : produits du terroir et recettes traditionnelles / avant-propos par les présidents des régions Basse-Normandie et Haute-Normandie ; préface par le président d'IRQUA-Normandie. - Paris : Albin Michel : Conseil National des Arts Culinaires, [2003!. - 397 p. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2226138471 BID: TO01596822

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2003

Editore: Conseil National des Arts Culinaires

Collana: L' Inventaire du patrimoine culinaire de la France;

Classificazione

Soggetto

Normandia - Guide enogastronomiche

Classe

641.3009442 ALIMENTI. Francia. Normandia

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