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Copertina di: Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles

Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles

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Descrizione bibliografica

Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles / préface par le préfet de la région Corse, préfet de la Corse-du-Sud et le président du conseil exécutif de la collectivité territoriale de Corse. - Paris : Albin Michel : Conseil National des Arts Culinaires, [1996!. - 335 p. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2226087850 BID: TO01596758

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1996

Editore: Conseil National des Arts Culinaires

Collana: L' Inventaire du patrimoine culinaire de la France;

Classificazione

Soggetto

Corsica - Guide enogastronomiche

Classe

641.30094499 ALIMENTI. Francia. Corsica

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