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Why some like it hot : food, genes and cultural diversity
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1597260916 BID: TO01507620
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2004
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12.NABHGP.2
Disponibile
Inventario: 5209
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.NABHGP.1
Disponibile
Inventario: 5129
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.