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Copertina di: Michael Field's cooking school : a selection of great recipes demonstrating the pleasures and principles of fine cooking

Michael Field's cooking school : a selection of great recipes demonstrating the pleasures and...

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Descrizione bibliografica

Michael Field's cooking school : a selection of great recipes demonstrating the pleasures and principles of fine cooking / drawings by Roderick Wells. - New York : Holt, Rinehart and Winston, 1977. - xii, 369 p. : ill.; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0030184762 BID: TO01396942

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1977

Editore: Holt

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette

Classe

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59.FIELM.1 Disponibile

    Inventario: 2182

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray