Pierre Franey cooks with his friends : with recipes from top chefs in France, Spain, Italy, Switzerland, Germany, Belgium & the Netherlands - Franey, Pierre - Artisan - 1997 - INGLESE

Pierre Franey cooks with his friends : with recipes from top chefs in France, Spain, Italy,...

Altri autori:

Jensen, Claudia Franey [Autore] | da Wikipedia
Brigdale, Martin | da Wikipedia
Cazals, Jean | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pierre Franey cooks with his friends : with recipes from top chefs in France, Spain, Italy, Switzerland, Germany, Belgium & the Netherlands / Pierre Franey with Claudia Franey Jensen ; photographs by Martin Brigdale and Jean Cazals. - New York : Artisan, 1997. - X, 213 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1885183607 BID: TO01393007

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1997

Editore: Artisan

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Europa - Ricette

Classe

641.594

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594.FRANP.2 Disponibile

Inventario: 2096

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 2 v.

Collocazione: SA.641.594.FRANP.1 Disponibile

Inventario: 2095

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 2 v.

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