Pierre Franey's cooking in America

Altri autori:

Flaste, Richard [Autore] | da Wikipedia
Jarrett, Lauren | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pierre Franey's cooking in America / Pierre Franey and Richard Flaste ; illustrations by Lauren Jarrett. - New York : Knopf, 1994. - XIII, 392 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Cooking in America. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01390526)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0679404929 BID: TO01390525

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1994

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Stati Uniti d'America - Ricette

Classe

641.5973 CUCINA TIPICA. Stati Uniti d'America

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5973.FRANP.1 Disponibile

Inventario: 2050

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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