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Copertina di: The good cook's book of mustard : with more than 100 recipes

The good cook's book of mustard : with more than 100 recipes

| da Wikipedia

Altri autori:

Kamman, Madeleine [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Stong, Michel [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The good cook's book of mustard : with more than 100 recipes / Michele Anna Jordan ; foreword by Madeleine Kamman ; illustrations by Michel Stong. - Reading, Mass. [etc.] : Addison-Wesley, 1994. - xxvi, 226 p. : ill. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0201622572 BID: TO01380728

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1994

Classificazione

Soggetto

Salse piccanti - Senape - Ricette

Classe

641.6384

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6384.JORDMA.1 Disponibile

    Inventario: 1777

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.6384.JORDMA.2 Disponibile

    Inventario: 16480

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.