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Copertina di: Sowbelly and sourdough : original recipes from the trail drives and cow camps of the 1800s

Sowbelly and sourdough : original recipes from the trail drives and cow camps of the 1800s

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Descrizione bibliografica

Sowbelly and sourdough : original recipes from the trail drives and cow camps of the 1800s / by Scott Gregory. - Caldwell, Idaho : Caxton Printers, c1995. - XVI, 167 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0870043692 BID: TO01371487

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1995

Classificazione

Soggetto

Pionieri - Alimentazione - Stati Uniti d'America occidentali - Usi e costumi
Far West - Vita sociale - Sec. 19.-20.
Cucina - Stati Uniti d'America occidentali - Sec. 19.-20. - Ricette
Cow-boy

Classe

641.5978 CUCINA TIPICA. Stati Uniti occidentali

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