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Copertina di: 838: The keeping quality of pasteurized milk

838: The keeping quality of pasteurized milk

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Descrizione bibliografica

838: The keeping quality of pasteurized milk / by A. C. Dahlberg. - Ithaca : Cornell university, 1946. - 23 p. ; 25 cm. ((Descrizione basata sulla cop. in mancanza del front.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00608033

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1946

Editore: Cornell university

Classificazione

Soggetto

Latte - Pastorizzazione - Qualita

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