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Copertina di: 401: A comparative study of some methods for determinin the fat content of skimmilk

401: A comparative study of some methods for determinin the fat content of skimmilk

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Troy, H. C. [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

401: A comparative study of some methods for determinin the fat content of skimmilk / T. J. McInerney and H. C. Troy. - Ithaca : Cornell university, 1920. - P. 70-85 ; 25 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00593979

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1920

Editore: Cornell university

Classificazione

Soggetto

Grasso del latte - Latte

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