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Copertina di: Food supply chain management

Food supply chain management

Altri autori:

Weightman, Paul W. H. | da Wikipedia
Bourlakis, Michael A. | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food supply chain management / edited by Michael A. Bourlakis and Paul W. H. Weightman. - Oxford : Blackwell, 2004. - xix, 236 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781405101684 BID: PAR0811787

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2004

Editore: Blackwell

Classificazione

Soggetto

Prodotti agricoli - Marketing - Gran Bretagna
Generi alimentari - Commercio - Gran Bretagna
Industria alimentare - Gran Bretagna

Classe

381.45664 COMMERCIO INTERNO. Prodotti alimentari

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