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Storia sociale della patata : alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del...
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788868021528 BID: MIL0911604
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2016
Editore: PGreco
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA DI AVIGLIANA (SBAM)45.08527.39571 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3521.SALARN.5 Disponibile
Inventario: 26445
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.