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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8885022340 BID: CFI0174812
Pubblicazione
Lingua: MULTILINGUE
Paese: ITALIA
Anno: 1991
Editore: Chiriotti
Collana: Pasticceria;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info
Collocazione: CDD.D.641.8.TON.
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 3724
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 V.