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Fashioning appetite : restaurants and the making of modern identity
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781780762630 BID: TO01992542
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2014
Editore: Tauris
Collana: International library of cultural studies; 26
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.647.95.FINKJ.1
Disponibile
Inventario: 21225
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.