Caro vecchio porco ti voglio bene : la tradizione del maiale in Romagna

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Descrizione bibliografica

Caro vecchio porco ti voglio bene : la tradizione del maiale in Romagna / Graziano Pozzetto. - Cesena : Il ponte vecchio, 2014. - 251 p. : ill. ; 24 cm

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Caro vecchio porco ti voglio bene : la tradizione del maiale in Romagna | titolo di raggruppamento controllato (VIA0413948)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788865413968 BID: RAV2011421

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Il ponte vecchio

Collana: Vicus;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Emilia-Romagna - Usi e costumi
Suini

Classe

641.364 ALIMENTI. Carne di suini

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.364.POZZG.1 Disponibile

Inventario: 20086

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.364.POZZG.2 Disponibile

Inventario: 21192

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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