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11: Carni bianche
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Descrizione bibliografica
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Appartiene a...
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: RAV1859314
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2009
Editore: Gruppo editoriale L'espresso
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: MAGCA.641.5.CHEA.1.11
Solo consultazione
Inventario: 13138
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V. 1-5, 7-13