Chef academy : la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate

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Descrizione bibliografica

Chef academy : la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate. - Roma : Gruppo editorialie L'espresso, 2009. - 16 volumi : ill. ; 28 cm + 32 DVD-Video. ((Distribuito con La Repubblica e L'espresso

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

8: Pane, pizze, torte salate | monografia
9: Pesci di mare | monografia
10: Molluschi, crostacei e pesci d'acqua dolce | monografia
1: Antipasti freddi | monografia
2: Antipasti caldi | monografia
3: Primi piatti di pasta secca | monografia
4: Primi piatti di pasta fresca | monografia
5: Gnocchi e paste ripiene | monografia
7: Zuppe e minestre | monografia
11: Carni bianche | monografia
13. Verdure e contorni | monografia
12: Carni rosse e selvaggina | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV1845967

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Gruppo editorialie L'espresso

Collana: I corsi di Repubblica-L'Espresso;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

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