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Copertina di: The appetite and the eye : visual aspects of food and its presentation within their historic context

The appetite and the eye : visual aspects of food and its presentation within their historic context

| da Wikipedia

Altri autori:

Brears, Peter | da Wikipedia
Wilson, C. Anne | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The appetite and the eye : visual aspects of food and its presentation within their historic context / edited by C. Anne Wilson ; with illustration by Peter Brears. - Edinburgh ; Edinburgh university press, ©1991. - IX, 162 p. : ill. ; 22 cm. ((Sul verso del front.: Atti del 2. convegno sulla storia e le tradizioni alimentari tenutosi a Leeds, aprile 1987.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0748601015 BID: BVE0147536

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1991

Collana: Food and society; 2

Classificazione

Soggetto

Servizio di tavola
Banchetti - Gran Bretagna - Storia
Alimenti - Presentazione

Classe

642.0941

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