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Copertina di: Merceologia degli alimenti

Merceologia degli alimenti

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Descrizione bibliografica

Merceologia degli alimenti / Lolita Liberatore. - Milano : Angeli, 2015. - 246 p. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788891709493 BID: VIA0289243

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Angeli

Collana: Collana del Dipartimento di economia, Università G. D'Annunzio di Chieti-Pescara; 3

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