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Copertina di: La storia della cucina italiana

La storia della cucina italiana


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Descrizione bibliografica

La storia della cucina italiana / Alberto Capatti. - Milano : Tommasi, 2014. - IX, 373 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • La storia della cucina italiana. | titolo di raggruppamento controllato (MSE0078547)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867530540 BID: VIA0285766 BNI2015-3853

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Tommasi

Classificazione

Classe

641.594509

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509.CAPAA.15 Disponibile

    Inventario: 17651

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594509.CAPAA.17 Disponibile

    Inventario: 21357

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594509.CAPAA.18 Disponibile

    Inventario: 25266

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca

    Collocazione: SA.641.594509.CAPAA.16 In prestito (rientro previsto il 28-05-2022)

    Inventario: 17652

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.