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Copertina di: À la carte

À la carte

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Descrizione bibliografica

À la carte / Luigi Carnacina. - Bra : Slow Food, 2001. - 190 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • À la carte | titolo di raggruppamento controllato (VIA0391831)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8884990149 BID: VIA0093810

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Slow Food

Collana: AsSaggi;

Classificazione

Soggetto

Carnacina, Luigi - Diari e memorie
Culinaria - Italia - Diari e memorie
Cucina - Italia - Diari e memorie
Cuochi - Italia - Biografie
Carnacina, Luigi - Autobiografia
Culinaria internazionale - Ricette

Classe

641.5 Cucina

641.5092 CUCINA. Persone

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • CIVICA DI CUREGGIO (TO0) info

    Collocazione: SF.641.50.CAR Disponibile

    Inventario: 14566

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5092.CAR.1 Disponibile

    Inventario: A-44966

    Precisazione inventario: 1 V. - Dono Slow Food

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5092.CARNL.2 Disponibile

    Inventario: 6543

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2002. - Sul v. del front.: 2. ed., marzo 2002

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.5092.CARNL.1 Disponibile

    Inventario: 6541

    Precisazione inventario: 1 v. - Stampa 2002. - Sul verso del front: 2. ed., marzo 2002

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.