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Copertina di: Gli spazi del cucinare : appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade: case e sistemi; miti, modelli e tendenze della cucina domestica

Gli spazi del cucinare : appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade:...


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Descrizione bibliografica

Gli spazi del cucinare : appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade: case e sistemi; miti, modelli e tendenze della cucina domestica / Marco Romanelli, Marta Laudani, Luca Vercelloni. - Milano : Electa, ©1990. - 197 p. : ill. ; 30 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8843531654 BID: VEA0038042 BNI97-942s

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Electa

Classificazione

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA IN/ARCH (TO0) info

    Collocazione: S.SPAZI DEL CUCINARE APPUN.SPADC Disponibile

    Inventario: 5350

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.747.797.ROMAM.2 Disponibile

    Inventario: 16248

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.747.797.ROMAM.1 Disponibile

    Inventario: 7878

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.