Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio - Croce, Erica - F. Angeli - 2008 - ITALIANO

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio,...

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Descrizione bibliografica

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio / Erica Croce, Giovanni Perri. - Milano : F. Angeli, 2008. - 190 p. ; 23 cm

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Appartiene a...

Il turismo enogastronomico | titolo di raggruppamento controllato (TO01812325)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788846495365 BID: URB0665931

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: F. Angeli

Collana: Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione; 1

Classificazione

Soggetto

Turismo gastronomico
Turismo enogastronomico - Marketing

Classe

338.4791 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Turismo

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.4791.CROCE.2 Disponibile

Inventario: 7082

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.338.4791.CROCE.1 Disponibile

Inventario: 6410

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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