/search/public/template/img/ICO_libro.jpg La ragion gastronomica
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788820447595 BID: UDA0238311
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2013
Editore: Angeli
Collana: GS : Gusto e società. Ricerche; 4
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.120945.RAGG.1
Disponibile
Inventario: 16960
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.