Ricerca avanzata

Copertina di: Scarti d'Italia : da nord a sud, un'avventura culinaria dove non si butta via niente

Scarti d'Italia : da nord a sud, un'avventura culinaria dove non si butta via niente

| da Wikipedia

Altri autori:

Boscardin, Luca | da Wikipedia
Briatore, Virginio | da Wikipedia
Zen, Giuseppe | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Scarti d'Italia : da nord a sud, un'avventura culinaria dove non si butta via niente / Valentina Raffaelli ; illustrato da Luca Boscardin ; con un'introduzione di Virginio Briatore e un testo di Giuseppe Zen. - Mantova : Corraini, 2021. - 285 p. : ill. ; 24 cm. ((Titolo e testo in italiano e in inglese

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Italian scraps | titolo parallelo (UBO4506153)
  • Scarti d'Italia | titolo di raggruppamento controllato (URB0972474)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788875708498 BID: UBO4506152

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Corraini

Classificazione

Soggetto

Cucina - Italia

Classe

641.50945 CUCINA. TRATTAMENTO STORICO GEOGRAFICO. ITALIA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI OVADA (TO0) info

    Collocazione: V.641.509 45 RAF Disponibile

    Inventario: 38634

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito