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Copertina di: Perché mangiamo quel che mangiamo : il gusto spiegato dalla scienza

Perché mangiamo quel che mangiamo : il gusto spiegato dalla scienza

Altri autori:

Lovisolo, Anna | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Perché mangiamo quel che mangiamo : il gusto spiegato dalla scienza / Rachel Herz ; traduzione dall'inglese di Anna Lovisolo. - Torino : EDT, 2020. - 444 p. ; 21 cm

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  • Why you eat what you eat | titolo di raggruppamento controllato (UBO4466168)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788859265924 BID: UBO4466164

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: EDT

Collana: Altatemperatura;

Classificazione

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