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Copertina di: La restauration ferroviaire entre représentations et consommations : consommateurs, images et marchés

La restauration ferroviaire entre représentations et consommations : consommateurs, images et...

Altri autori:

Williot, Jean-Pierre [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La restauration ferroviaire entre représentations et consommations : consommateurs, images et marchés / Jean-Pierre Williot (dir.). - Bruxelles [etc.] P.I.E Peter Lang, 2017. - 347 p. : ill. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Railway catering between imaginary and consumption : consumers, images and markets. | titolo parallelo (UBO4329344)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782807602014 BID: UBO4329343

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE INGLESE

Paese: BELGIO

Anno: 2017

Collana: L' Europe alimentaire; 10

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa - Sec. 19.-20.
Carrozze ristorante - Storia
Viaggi in treno - Ristorazione - Storia

Classe

385.33 TRASPORTI FERROVIARI. Infrastrutture e mezzi. Carrozze ferroviarie

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