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Copertina di: In difesa del cibo

In difesa del cibo


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Descrizione bibliografica

In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani. - Milano : Adelphi, 2009. - 252 p. ; 22 cm

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Appartiene a...

  • In defense of food. | titolo di raggruppamento controllato (TO01687630)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788845923890 BID: UBO3648688

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Adelphi

Collana: La collana dei casi; 79

Classificazione

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