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Copertina di: Formaggio : produzione origine tipi gusto

Formaggio : produzione origine tipi gusto

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Descrizione bibliografica

Formaggio : produzione origine tipi gusto / Anne Iburg. - Savigliano : Gribaudo, 2005. - 301 p. : ill. ; 18 cm. ((In cop. e nella costa: Piccola Enciclopedia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8879060864 BID: UBO2893972

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Guide

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: CN.641.373.IBU.1 Disponibile

    Inventario: CN-99834

    Precisazione inventario: Acquisto

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito