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Copertina di: L' ecole parfaite des officiers de bouche, contenant le vray maitre-d'hotel. Le grand ecuyer-tranchant. Le sommelier royal. Le confiturier royal. Le cuisinier royal. Et le patissier royal. Quatrieme edition, corrigee & augmenree

L' ecole parfaite des officiers de bouche, contenant le vray maitre-d'hotel. Le grand...

Altri autori:

Massialot, Francois <1660?-1733> | da Wikipedia
Ribou, Pierre <2. ; 1654?-1719> [Editore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'ecole parfaite des officiers de bouche, contenant le vray maitre-d'hotel. Le grand ecuyer-tranchant. Le sommelier royal. Le confiturier royal. Le cuisinier royal. Et le patissier royal. Quatrieme edition, corrigee & augmenree. - A Paris : chez Pierre Ribou, au palais, dans la salle royale, a l'image S. Louis, 1680. - [8!, 480, [24!+ p. : ill. ; 12º. ((Opera attribuita a Francois Massialot. - Segn.: pigreco4 A-2T⁸/⁴+.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO0E133318

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1680

Editore: chez Pierre Ribou

Impronta: s.s& duut e.n. chle (3) 1680 (R)

Dove lo trovi

  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: AN.III.A.14 Solo consultazione

    Inventario: A-1292

    Precisazione inventario: Ant. inv. 7624. - Leg. in perg. rigida. - Sul front. timbro: G.F. - Esemplare mutilo dal fasc. 2T.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.