Ricerca degli antifermentativi nei vini : Rilievi critici e sperimentali sui metodi microbiologici

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Descrizione bibliografica

Ricerca degli antifermentativi nei vini : Rilievi critici e sperimentali sui metodi microbiologici / G. Florenzano, W. Balloni. - Roma : L. Scialpi editore, 1969. - P. 29-33 ; 30 cm. ((Da Vini d'Italia, anno 11, n. 58, gennaio-febbraio 1969.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02136144

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1969

Editore: L. Scialpi editore

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: OP.5000 Solo consultazione

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